Investigadores do grupo UXAFORES do Campus Terra da USC integrados no grupo operativo ‘Cogomelos+’, conclúen que o 55% dos ‘boletus’ recollidos entre outubro e decembro son recursos micolóxicos de primeira categoría, uns parámetros de máxima calidade que se reducen ao 26% nos exemplares de primavera e a un 11%, en setembro.
Mas información en la página web de la USC .
